Comida · receta fácil

Wrap crujiente de calabacín en freidora de aire

Name: Wrap crujiente de calabacín en freidora de aire
Prep time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 2 raciones
Ingredients: 150 g de calabacín; 60 g de mozzarella rallada; 30 g de queso crema natural; 50 g de pepino; 50 g de pimiento rojo

Wrap de calabacín y mozzarella dorado en freidora de aire, relleno de queso crema, pepino y pimiento. Una receta ligera lista en 18 minutos.

⏱ 18 minutos2 raciones18 g de proteína

Wrap crujiente de calabacín en freidora de aire

Ingredientes

150 g de calabacín
60 g de mozzarella rallada
30 g de queso crema natural
50 g de pepino
50 g de pimiento rojo

Preparación

Corta el calabacín en láminas muy finas y sécalas bien con papel de cocina.
Coloca las láminas solapadas formando un rectángulo sobre papel apto para freidora de aire. Reparte la mozzarella por encima.
Cocina a 190 °C durante 10–12 minutos, hasta que el queso esté dorado y la base se mantenga unida. Deja templar 2 minutos.
Da la vuelta a la base y retira el papel. Unta el queso crema en el lado del calabacín y añade el pepino y el pimiento en tiras.
Enrolla con cuidado y sirve mientras el queso siga crujiente.

Información nutricional

325kcal

18 gproteína

13 ghidratos

22 ggrasas

3 gfibra

Valores nutricionales estimados por ración. Pueden variar según los ingredientes y la preparación.