Desayuno · receta fácil

Tostada de boniato con aguacate y sésamo

Name: Tostada de boniato con aguacate y sésamo
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Ingredients: 150 g de boniato con piel, bien lavado; 70 g de aguacate sin piel ni hueso; 5 g de semillas de sésamo; 10 ml de zumo de lima; 0,5 g de sal

Tostada de boniato hecha en la tostadora, con aguacate, lima y semillas de sésamo. Una idea sencilla para el desayuno, lista en 12 minutos.

⏱ 12 minutos4 g de proteína

Tostada de boniato con aguacate y sésamo

Ingredientes

150 g de boniato con piel, bien lavado
70 g de aguacate sin piel ni hueso
5 g de semillas de sésamo
10 ml de zumo de lima
0,5 g de sal

Preparación

Corta el boniato a lo largo en láminas de unos 5 mm y sécalas bien.
Tuesta las láminas en la tostadora durante dos ciclos. Si siguen duras, repite hasta que estén tiernas; el tiempo cambia según la tostadora.
Chafa el aguacate con la lima y la sal. Úntalo sobre el boniato y añade el sésamo.

Información nutricional

270kcal

4 gproteína

37 ghidratos

12 ggrasas

9 gfibra

Valores nutricionales estimados por ración. Pueden variar según los ingredientes y la preparación.