Comida · receta fácil
Ensalada de calabacín, tomate seco y burrata
Ensalada fresca de láminas de calabacín con tomate seco, burrata cremosa y pesto. Una receta rápida, lista en 10 minutos.
⏱ 10 minutos13 g de proteína
Ingredientes
- 200 g de calabacín
- 30 g de tomate seco escurrido
- 60 g de queso burrata
- 20 g de pesto fresco
Preparación
- Lava el calabacín y córtalo en láminas muy finas con un pelador.
- Coloca las láminas en un plato y reparte el tomate seco troceado.
- Añade la burrata abierta por encima y termina con el pesto fresco. Sirve al momento.
Información nutricional
370kcal
13 gproteína
22 ghidratos
25 ggrasas
5 gfibra
Valores nutricionales estimados por ración. Pueden variar según los ingredientes y la preparación.