Snack · receta fácil

Brochetas de mozzarella, tomate y anchoa

Name: Brochetas de mozzarella, tomate y anchoa
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 raciones
Ingredients: 125 g de bolitas de mozzarella; 150 g de tomates cherry; 30 g de anchoas en aceite, escurridas; 5 ml de aceite de oliva virgen extra; 0,5 g de orégano seco

Aprende a preparar brochetas de mozzarella, tomate y anchoa: Brochetas frescas de mozzarella, tomate cherry y anchoa con aceite de oliva y orégano.

⏱ 5 minutos1 raciones29 g de proteína

Ingredientes

125 g de bolitas de mozzarella
150 g de tomates cherry
30 g de anchoas en aceite, escurridas
5 ml de aceite de oliva virgen extra
0,5 g de orégano seco

Preparación

Lava y seca los tomates cherry. Escurre las anchoas y la mozzarella.
Ensarta en cada brocheta las bolitas de mozzarella, los tomates y las anchoas, alternándolos.
Riega con el aceite de oliva y termina con el orégano. Sirve al momento.

El truco
No hace falta cocinarla: queda lista en cinco minutos y se puede servir como snack o aperitivo.

Información nutricional

370kcal

29 gproteína

8 ghidratos

24 ggrasas

2 gfibra

Valores nutricionales estimados por ración. Pueden variar según los ingredientes y la preparación.