Cena · receta fácil

Berenjena con jamón y queso en freidora de aire

Name: Berenjena con jamón y queso en freidora de aire
Prep time: 18 min
Total time: 18 min
Ingredients: 200 g de berenjena; 40 g de jamón cocido (york); 40 g de queso mozzarella en lonchas; 40 g de tomate frito sin azúcar añadido; 20 g de queso rallado; 5 ml de aceite de oliva virgen extra; 1 g de sal

Aprende a preparar berenjena con jamón y queso en freidora de aire: Láminas de berenjena rellenas de jamón cocido y queso, con tomate gratinado.

⏱ 18 minutos22 g de proteína

Ingredientes

200 g de berenjena
40 g de jamón cocido (york)
40 g de queso mozzarella en lonchas
40 g de tomate frito sin azúcar añadido
20 g de queso rallado
5 ml de aceite de oliva virgen extra
1 g de sal

Preparación

Corta la berenjena en láminas de grosor parecido. Añade el aceite y la sal.
Cocina las láminas en la freidora de aire a 170 °C durante 7 minutos.
Pon jamón cocido y mozzarella sobre la mitad de las láminas. Cubre con las demás láminas.
Añade por encima el tomate frito y el queso rallado. Cocina 5 minutos más a 170 °C, hasta que el queso se funda.

Información nutricional

330kcal

22 gproteína

20 ghidratos

18 ggrasas

6 gfibra

Valores nutricionales estimados por ración. Pueden variar según los ingredientes y la preparación.