Comida · receta fácil
Bechamel líquida de leche Ideal y cottage
Aprende a preparar bechamel líquida de leche Ideal y cottage: Una salsa de bechamel más ligera y líquida, hecha con leche Ideal y crema de queso cottage.
⏱ 10 minutos2 raciones17 g de proteína
Ingredientes
- 300 ml de leche evaporada Ideal
- 200 g de crema de queso cottage
- 1 g de sal
- 0,25 g de pimienta negra
- 0,5 g de nuez moscada
Preparación
- Calienta la leche evaporada Ideal en un cazo a fuego medio-bajo, sin dejar que llegue a hervir.
- Añade la crema de queso cottage, la sal, la pimienta y la nuez moscada. Tritura con la minipimer hasta que la salsa quede completamente lisa.
- Cocina 3–4 minutos a fuego suave, removiendo, hasta que esté caliente. Si la quieres todavía más líquida, añade 30–50 ml más de leche Ideal y mezcla.
Queda más líquida que la bechamel de calabacín. Los valores nutricionales son estimados y la mayor parte de la proteína procede de la leche evaporada y la crema de cottage.
Información nutricional
185kcal
17 gproteína
12 ghidratos
8 ggrasas
0 gfibra
Valores nutricionales estimados por ración. Pueden variar según los ingredientes y la preparación.