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Comida · receta fácil

Arroz con gambas y verduras

Aprende a preparar arroz con gambas y verduras: Arroz suelto, gambas y verduras en una receta de diario.

⏱ 25 minutos32 g de proteína
Arroz con gambas y verduras

Ingredientes

  • 130 g de gambas peladas
  • 60 g de arroz integral en seco
  • 100 g de calabacín
  • 70 g de pimiento rojo
  • 8 ml de aceite de oliva virgen extra
  • 1 g de sal

Preparación

  1. Cuece el arroz integral según el tiempo indicado en el envase.
  2. Corta las verduras en dados y saltéalas con el aceite durante 6 minutos.
  3. Añade las gambas y cocina 3–4 minutos, hasta que estén bien hechas.
  4. Incorpora el arroz y la sal. Mezcla y sirve.

Información nutricional

445kcal
32 gproteína
54 ghidratos
10 ggrasas
5 gfibra

Valores nutricionales estimados por ración. Pueden variar según los ingredientes y la preparación.